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블루베리로 맛도 챙기고 건강도 챙기세요

글쓴이 : 편집실 날짜 : 2019-06-10 (월) 12:00 조회 : 58


블루베리로 맛도 챙기고 건강도 챙기세요

본격적인 출하 시작 ... 100g 한팩 2,700원정도로 거래


최고의 맛을 보장하는 남원 블루베리가 지난 9일 수확을 시작하여 소비자들에게 달콤함을 전하고 있다.


현재 남원시 블루베리 생산은 수지면, 금지면 등 8개 읍면동에서 17농가가 약3.2ha정도 재배하고 있고 1.5톤가량 수확하여 4억~5억원의 조수익을 기대하고 있다. 수확적기는 6월에서 8월이다.


한편, 블루베리는 세계 10대 슈퍼푸드에 선정 될 만큼 건강에도 매우 좋다. 블루베리에는 활성산소를 제거하고 심장질환과 뇌졸중을 예방해주는 안토시아닌이라는 성분이 다량 함유되어 있어 지구상에 존재하는 식물 중 가장 강력한 항산화 효과가 있다고 알려져 있다. 그리고 비타민 C, E가 풍부하여 면역력 증진에 도움이 될 뿐만 아니라 다량의 칼륨을 함유하고 있어 체내 나트륨 양을 조절해 준다고 한다.



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